Mercredi 20 mai 2026
Comme tous les matins? promenade de Shita et à mon retour, Gilles est en pleine discussion avec la directrice du terrain de camping qui avait eu vent de notre altercation avec sa réceptionniste. Elle est donc venue nous voir. Une bonne mise au point ne fait pas de mal même si nous lui faisons remarquer qu'ils n'ont rien à faire de tout ce que l'on peut leur dire. Ces camping ne sont plus des camping familiaux qui soignaient leurs clients pour qu'ils reviennent mais sont:
- soit des camping tenus par des groupes financiers,
- soit des camping privés ou municipaux utilisant une franchise de commercialisation, en l'occurrence Flower camping, qui ne savent plus ce que le mot "client" veut dire; où l'on est que des numéros et à notre époque un numéro de perdu, dix de retrouvés. Les anglais, allemands, hollandais et autres européens en camping-car, caravanes ou tentes font la queue tous les jours à l'entrée du camping. En tout cas je ne peux m'empêcher de lui dire que moi, ancien chef d'entreprise, si un de mes employés avait reçu un client comme nous avons été reçus, il aurait pris la porte.
Nous prenons ensuite la route pour Marson pour aller déjeuner dans un site troglodytique......
... les caves de Marson. Je vous dis tout de suite, inutile d'y aller à l'improviste, il y a plutôt intérêt à réserver, ce que, bien évidemment, Claudie avait fait dès notre arrivée à Saumur samedi dernier.
Ce restaurant propose des repas de Fouées. Accueil très sympa.
La fouée est une petite boule de pain, cuite au four et fourrée encore chaude de rillettes, de grillon, de champignons, de mogettes ou de beurre, selon les régions. Issue du terroir gastronomiqu...
Les caves de Marson (Voyages en camping-car)
Si vous lisez le lien ci-dessus vous vous apercevrez que la fouée est une sorte de Hamburger qui a été crée au moyen-âge, comme quoi les américains n'ont rien inventé. A la différence que les fouées, c'est bon.
Le repas commence par un petit apéro, crémant de Loire accompagné de sa tarte aux champignons frais....
Les fouées sont distribuées à volonté au fur et à mesure qu'elles sortent du four et pour le hors d'œuvre, fouée, rillettes pur porc, beurre salée et cornichons....
...ensuite fouées avec Chipouillette, une sorte de grosse saucisse excellente accompagnée de mogettes et de salade.
A chaque fois vous confectionnez votre fouée.
Fouée avec fromage de chèvre et miel ou fouée au Nutella pour Carole et Dominique
.... et un crumble de fruit de saison cuit au feu de bois. Le tout accompagné de Saumur rosé et rouge.
Café.
A la fin du repas nous faisons une petite visite de la cave et des différentes salles de restaurant. Je n'ai pas pu photographier les salles occupées.
Franchement si vous passez par là, c'est un endroit à ne pas louper, certes un peu plus cher que les distributeurs de mal bouffe qui hantent toutes nos villes, mais c'est autre chose. C'est excellent et dans une bonne ambiance avec les serveuses. A une époque ou l'on trouve que le jeunes ne veulent plus rien faire, nous avons été étonnés par le dynamisme et la gentillesse de la serveuse qui s'est occupé de notre table, entre autres. Elle a bien mérité son pourboire.
Nous filons ensuite faire le plein de la voiture de location et la laver. Retour au camping-car, Carole et Dominique nettoient l'intérieur de la voiture ce qui fait que je ramène au Super U de Saumur château la voiture plus propre que lorsque je l'ai prise en charge. Par contre d'avoir loué cette 208 me permet de savoir que si je dois changer de voiture un jour, c'est tout à fait ce qu'il ne faut pas que j'achète. Avec mon petit mètre 72, je n'ai pas réussi une seule fois à monter dans le véhicule sans me cogner la tête et à chaque fois que je l'ai mise en route il a fallu que je passe mon temps à désactiver toutes ces aides à la conduite qui emmerdent le monde.
Dernier apéro et dernier repas ensemble mais nous espérons bien recommencer l'an prochain en souhaitant que les sœurs de Gilles puissent se joindre à nous.
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