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Le blog de charisma45

Le blog de charisma45

Présentation de nos divers voyages en camping-car

Publié le par charisma45

Il y a quelques années, nous avions décidé avec des amis d'enfance de nous retrouver chez la marraine de l'un d'eux, que nous connaissions tous très bien. Elle loue un très beau gite dans les environs de Vendôme. Pendant notre week-end, nous avons visité un élevage d'autruche et nous avons eu l'idée géniale de ramener:


      
Un œuf d'émeu

      

Temps de cuisson environ 17 mn, nous l'avons mangé à deux avec mon épouse. Pour 2 c'était un peu trop mais cela aurait été juste pour 3. Un peu plus gras que les œufs de poule mais très bon quand même.

Et comme l'œuf d'émeu  nous semblait ridicule nous avons essayé la taille au-dessus......


Cuisson 35mn, beaucoup plus gras que l'œuf de poule ou même l'œuf d'émeu, et là heureusement que Gaël était avec nous car il était assez gros pour 4, il a fallu se forcer pour le finir.

Nous avons aimé mais nous avons préféré l'œuf d'émeu.  Je serai toutefois tenté de renouveler l'expérience mais en omelette, avec des pommes de terre ou avec des cèpes et une bonne salade.

A table!!!!!! vite...... 

 

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Publié dans : #Nous

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virjaja 23/10/2009 14:38


c'est la première fois que je vois ça, je ne pensais meme pas que ça se mangeait!!!! gros bisous. cathy


charisma45 16/10/2009 07:21


Et pourquoi pas??


Jetelle 15/10/2009 10:14


Comme dit Marie, la prochaine fois on se réunit tous autours de ces très très beaux oeufs !
Gros bisous à tous !
Jetelle.


Jetelle 15/10/2009 10:13


Alors ça c'est fabuleux !
J'en entendais parler mais je n'en avais jamais vu et donc encore moins manger :+))
Quelle grosseur !
Bravo pour le partage (du récit et de l'oeuf)!
Bises. Jetelle.


MONIQUE ET ALAIN 13/10/2009 19:54


cela aurait bien fait notre repas du soir
A bientôt
Amitié
Monique & alain


marie 12/10/2009 10:35


Ben voilà la prochaine fois tous les amis de Jetelle sont invités !!! très bonne journée marie


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